Vol. 6 Núm. 61 (2020): Ciência e cultura: caminhos interdisciplinares | TUIUTI: CIÊNCIA E CULTURA

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DOI: https://doi.org/10.35168/2176-896X.UTP.Tuiuti.2020.Vol6.N61

Publicado: 2020-12-18

Editorial

Editorial

Fernando Artur de Souza, Josélia Schwanka Salomé

1-2
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Artigos

Fazer das tripas cérebro: A Montanha Sagrada, de Alejandro Jodorowsky e o mito da superioridade intelectual europeia como forma de dominação e exploração colonial

Lucas Soares de Souza

4-27
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Otimização do processo produtivo de uma linha de panificação

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Omissão de nutrientes na cultura da alface (Lactuca sativa)

Caio Henrique Pol, Jéssica Alves Nogaroli

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Melhoria na eficiência energética de um armazém frigorificado através do método PDCA

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Mônica Lachman da Cruz

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Paulo Rodrigo Perussi, Rodrigo Ramos Alves, Miguelangelo Geimba de Lima

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