de Mello Bergamo, R. A. Produção Do Bioaroma Acetoína Por Hanseniaspora Guilliermondii CCT3800 Através De Processo Fermentativo. TUIUTI: CIÊNCIA E CULTURA, Vol. 4, nº 43, June 2018, https://seer.utp.br/index.php/h/article/view/1103.