Silvério, V., Borsoi, A., Krychak Furtado, S. y Hartmann, W. (2018) Características Microbiológicas e Sensoriais de Queijo Minas Frescal Comercializado na Cidade de Curitiba - PR, TUIUTI: CIÊNCIA E CULTURA, 4(54). Disponible en: https://seer.utp.br/index.php/h/article/view/1025 (Accedido: 3julio2024).